Chagee vs Mixue: a guerra do chá gelado chinês que virou fenômeno global

Duas redes chinesas de chá gelado, Mixue e Chagee, disputam o mundo com estratégias opostas — preço baixo em massa contra posicionamento premium. Juntas somam mais de 50 mil lojas em dezenas de países, e a guerra já chegou à Avenida Paulista, em São Paulo.

Os números

• 45.302 — lojas da Mixue no mundo na estreia da bolsa de Hong Kong (mar/2025)
• R$ 3,2 bi — investimento anunciado pela Mixue no Brasil
• 6.681 — lojas da Chagee no 1º trimestre de 2025
• US$ 411 mi — captados pela Chagee na estreia na Nasdaq (abr/2025)
• 18-25 RMB — preço médio de um copo de chá da Chagee, contra 4-6 RMB da Mixue
• 1.100 — novas lojas internacionais planejadas pela Mixue só em 2026

De sorveteria pobre a maior rede de bebidas do mundo

A Mixue nasceu em 1997 em Zhengzhou, quando Zhang Hongchao abriu uma pequena loja de sobremesas geladas baratas. A rede cresceu apostando em preço baixo, cardápio simples e giro alto de franquias. Na estreia na Bolsa de Hong Kong, em março de 2025, já somava 45.302 lojas no mundo, superando o número de unidades do McDonald's e da Starbucks na época. Mais de 99% das lojas são franquias, e a maior parte da receita vem da venda de insumos e embalagens aos franqueados, não de royalties.

O órfão que virou bilionário com chá premium

Zhang Junjie ficou órfão aos 10 anos e começou a trabalhar em uma loja de chá aos 17, em Kunming. Em 2017 fundou a Chagee, com foco em chá de folha fresca misturado com leite, posicionado como produto premium. O nome em chinês, Bàwáng Chájī, remete a uma ópera tradicional sobre um rei guerreiro. Em 2021 a empresa transferiu sua sede para Chengdu, e em abril de 2025 estreou na Nasdaq avaliada em cerca de US$ 6 bilhões.

Duas guerras diferentes: volume contra premium

As duas marcas seguem estratégias opostas de expansão internacional. A Mixue aposta em replicação de franquias em massa, com plano de abrir 1.100 lojas fora da China só em 2026 e chegar a 10 mil unidades no exterior em três anos. Já a Chagee chamou 2026 de 'ano de consolidação', priorizando o modelo de operação direta e a rentabilidade por loja, com apenas cerca de 200 novas aberturas internacionais previstas no período.

Wall Street também quer um pedaço do chá chinês

As duas empresas abriram capital em bolsas diferentes dentro de poucos meses uma da outra. A Mixue estreou na Bolsa de Hong Kong em março de 2025 com demanda 5.125 vezes maior que a oferta de ações, recorde da bolsa. Já a Chagee estreou na Nasdaq em abril de 2025, captando US$ 411 milhões a US$ 28 por ADS. No primeiro trimestre de 2025, a Chagee registrou receita de US$ 467,5 milhões, alta de 35,4% ante o ano anterior.

A guerra chega ao Brasil

A Mixue abriu suas duas primeiras lojas brasileiras em 11 de abril de 2026, em São Paulo, incluindo uma unidade no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista. A empresa anunciou plano de investir R$ 3,2 bilhões no país, com meta de 60 a 100 lojas até o fim de 2026 e mil lojas até 2030, gerando cerca de 25 mil empregos. Parte dos insumos, como limão, laranja e leite, já é comprada localmente.

Resumo em pontos

• Mixue e Chagee são as duas maiores redes de chá chinesas em expansão global simultânea
• Mixue tem mais de 45 mil lojas no mundo, superando McDonald's e Starbucks em número de unidades
• Chagee segue estratégia premium, com copos até 4x mais caros, e estreou na Nasdaq avaliada em bilhões
• As duas fizeram IPO em 2025, uma em Hong Kong e outra em Nova York, com meses de diferença
• A Mixue já abriu suas primeiras lojas no Brasil em abril de 2026, com plano de investir R$ 3,2 bilhões

Fontes

CNN Business - "Mixue Bingcheng: This boba shop from one of China's poorest areas has more outlets than McDonald's or Starbucks" (03/03/2025): https://www.cnn.com/2025/03/03/business/china-mixue-bingcheng-ipo-expansion-intl-hnk

CNN Brasil - "Mixue, rede chinesa que tem mais unidades que McDonald's, chega ao Brasil" (11/04/2026): https://www.cnnbrasil.com.br/economia/negocios/mixue-rede-chinesa-que-tem-mais-unidades-que-mcdonalds-chega-ao-brasil/

Caixin Global - "Analysis: Chinese Milk Tea Makers Push Farther Afield as Southeast Asia Gets Crowded" (23/03/2026): https://www.caixinglobal.com/2026-03-23/analysis-chinese-milk-tea-makers-push-farther-afield-as-southeast-asia-gets-crowded-102426440.html

Nasdaq - "Chagee Holdings Limited Reports Strong Q1 2025 Financial Results with 35.4% Revenue Growth": https://www.nasdaq.com/articles/chagee-holdings-limited-reports-strong-q1-2025-financial-results-354-revenue-growth-and

CNBC - "Chagee IPO: (CHA) starts trading on the Nasdaq" (17/04/2025): https://www.cnbc.com/2025/04/17/chagee-ipo-cha-starts-trading-on-the-nasdaq.html

Forbes - "Despite Trade War, 30-Year-Old Lists His Chinese Tea Chain In The U.S." (18/04/2025): https://www.forbes.com/sites/ywang/2025/04/18/despite-trade-war-30-year-old-lists-his-chinese-tea-chain-in-the-us/

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